Receita da Chef – Brigadeiros Energéticos

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Receitas
Mais um presente da nossa querida amiga e Chef Maísa Campos Levy.
Que tal preparar essas delícias super saudáveis para o final de semana e o melhor… Comer sem culpa!
Depois de muitos pedidos, a Chef Maísa Campos agora está também no YouTube… A Cozinha da Maísa!
Um Canal onde você vai aprender a preparar de tudo, desde um Hambúrguer até um prato mais sofisticado e isso inclui também a Cozinha Saudável.
Se você ainda não se inscreveu, corre lá! https://goo.gl/MdwOFsIngredientes:

• 120g de tâmaras sem caroço
• 110g de castanha de caju – de molho por 4 horas e escorridas.
• 80 gramas de pedaços de coco
• Para enrolar: coco ralado, semente de linhaça tostada e triturada, chia, pistache tostado e triturado
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 60 gramas de cacau em pó
• Mel para adoçar
• 1 pitada de sal

Preparo:

1. No liquidificador, disponha as tâmaras sem caroço, a castanha de caju, mel, pedaços de coco, óleo de coco, 30 gramas de cacau e uma pitada de sal. Processe tudo até transformar em pasta. Leve à geladeira por uma hora. 2. Faça bolinhas e passe nas oleaginosas moídas, cacau em pó, chia, linhaça ou coco ralado. Conserve na geladeira por até 5 dias.

Aguardem que em breve, postaremos muitas delícias by Chef Maísa Campos Levy.

Beijinhos, Débora e Silvia Paula.

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