Delícias de São João – Pirulito de Pipoca!

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Receitas

Um jeito diferente de servir uma receita tão simples e apreciada por todos: Pirulito de Pipoca!

Não só nessa época de festa junina, mas também são um sucesso nas festas infantis. E, desse jeito, ficam incríveis para decorar sua mesa.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de óleo de milho

Modo de Preparo:

Em uma panela de fundo grosso, coloque o óleo e o milho. Tampe a panela e deixe estourar. Reserve as pipocas. Na mesma panela, coloque o açúcar e espere até caramelizar. Retire do fogo, adicione as pipocas e mexa bem, envolvendo as pipocas no caramelo.

Montagem:

Rapidamente, para que o caramelo não endureça, coloque as pipocas caramelizadas dentro de um aro, apertando até ficarem compactas. Retire e espete o palito.

Embalagem:

Para não melar, envolva cada pirulito em um saquinho plástico e enfeite com um lacinho de sua preferência (fita, palha, etc)

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Nossa querida amiga cake designer Andrea Barros que nos ensinou o passo a passo de como preparar essa delícia..

Que tal estourar algumas pipocas?!

Beijinhos, Débora e Silvia Paula.

 

 

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